2013-05-22
簡介配飯或夾餅都好吃的京醬肉絲,不然試看看拌麵條也...
 
 
2013-05-22
【食譜】蒼蠅頭
............................................................................................................................................................................................................

簡介

這是一道川式料理,很下飯的一道小菜,帶便當尤其適合,鋪在米飯當中特別讓人胃口大增。

食材

    • 材料
    • 豬絞肉150g
    • 紅辣椒1支
    • 蒜頭2~3瓣
    • 韭菜花200g
    • 豆豉1大匙
    • 調味料
    • 豆瓣醬1茶匙
    • 少許
    • 香油適量
    • 少許
 

作法

  • 1


    紅辣椒及蒜頭切片,韭菜花切成1公分小段。

  • 2


    鍋中倒油放入豬絞肉翻炒至熟。

  • 3


    然後放入豆豉、紅辣椒及蒜頭炒香。

  • 4


    最後加入韭菜及調味料,拌炒均勻即可。

 
 
 
 
 
  地址:新竹縣新豐鄉文昌街40號       電話:03-5592525、03-5596514 
手機:0932-788-996、0912-483-688         傳真:03-5573146 E-mail:J590.adsl@msa.hinet.net 本網站由維護製作